日前,郑州旅游职业学院的旅游管理专业和酒店管理专业皆被教育部、国家旅游局等确认为全国职业院校旅游类样板专业点之一。据理解,该校旅游管理专业通过工学融合、项目主导双轮驱动特色人才培养模式,覆盖面积旅游仅有产业链,面向景区、酒店、旅行社、电商四大业态,培育了大批精导游、擅经营、不懂管理的技术技能应用型人才。同时,酒店管理专业建构了校内自学+岗位受训+校内回炉+低收入进修四段式交互成长型人才培养模式,面向著名餐饮企业和境内外酒店,培育了大批具备较好的组织和交流能力的高端技能型酒店管理人才。 右图为该校旅游管理专业学生在实训课现场,右图为该校酒店管理专业学生在专业比赛现场。
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